Nordic ID S/MARTin Suomen ensimmäinen automatisoitu kauppa on avannut ovensa ja mullistaa pientuottajien myyntikanavia. Lähiruoan ostaminen ei ole koskaan ollut näin helppoa.
Lähiapaja on pientuottajien miehittämätön kauppa, jossa myydään noin 20 toimijan paikallisesti tuotettuja luomuelintarvikkeita järvikalasta tuoreisiin vihanneksiin ja lihaan. Alussa Lähiapaja toimi vain verkossa ja ostokset noudettiin mobiilisovelluksella avattavasta kontista.
– Kehittämällä verkkokaupan noutopisteestä automatisoidun kaupan lähiruoan ostaminen muuttuu entistä helpommaksi. Asiakas voi nyt valita, maksaa ja noutaa tuotteet myös paikan päällä. Tämä varmasti laajentaa pientuottajien asiakaspiiriä. Esko Helansuo, Xamkin* projektipäällikkö.
Pientuottajien myyntikanavien kehittäminen automatisoidulla miehittämättömällä kauppakonseptillamme tuo aitoa lisäarvoa pientuottajien toimintaan. Kauppa palvelee asiakkaita ympäri vuorokauden tuottaen lisämyyntiä sekä mahdollistaa uuden kanavan uusasiakashankinnalle.
– Meille paikallisille tuottajille tämä on upea tilaisuus tavoittaa uusia asiakkaita. Myymme jo oman luomutilamme tuotteita verkossa ja miehittämätön kauppa on meille tervetullut lisämyyntikanava, sanoo Sappion luomutilan Alexandra Lindqvist.
Kaupassa asiakas voi noutaa verkko-ostoksensa noutopisteeltä tai ostaa tuotteita suoraan kaupan hyllyiltä. Kun tuote uhkaa loppua, tuottaja saa hälytyksen ja pystyy täyttämään hyllyjä ennen kuin ne loppuvat.